Aus Liebe zur Natur und der seit zwei Jahrzenten bewährten „Hexenküche“ meiner Frau sind wir zu unserem jetzigen Beruf gekommen. Angefangen hat es auf dem Kräutermarkt in Waldenburg, zunächst nur mit Kräuterpfannkuchen, Rucolacreme , Holunderblütenlimonade und Kräutersalz. Dieser Sache bleiben wir bis heute treu. Man findet uns auf Natur-, Bauern-, Töpfer- und historischen Märkten, vorwiegend in Sachsen. Inzwischen haben wir jedoch unser Sortiment erweitert und verkaufen Naturprodukte aus eigener Herstellung. Großen Wert legen wir dabei auf die schonende Zubereitung, um Vitamine und Nährstoffe zu erhalten. Konservierungs- oder Farbstoffe werden nicht verwendet. Sie bekommen bei uns Natur pur. Den Bio-Aroniasaft beziehen wir von der Kelterei Walther aus Dresden, Gewürze von der Bioinsel. Obst kommt aus dem eigenen Garten oder wird zugekauft. Wildfrüchte sammeln wir in der Natur an ausgewählten Plätzen und lassen immer etwas für unsere gefiederten Freunde übrig. Eva Melzer zaubert in ihrer „Hexenküche“ neue Marmeladen, Chutneys, Liköre und vieles mehr, Frank Melzer ist für die Logistik und die Organisation der Märkte zuständig. Alle Rezepte sind eigene Kreationen, die solange probiert werden, bis sie schmecken.   Wir wollen im Einklang mit der Natur leben und nicht Raubbau betreiben und würden uns freuen, wenn Sie ebenfalls auf den Geschmack kommen.